中国人懂吃更爱吃。我国食糖消费按年6.2%的增长率持续高速增长。目前我国人均食糖消费已达到10公斤；碳酸饮料的年增长率10%。除了一日三餐，现代人每天加餐、摄入零食和饮料的次数也在不断增加，中国城市居民正迈入“多餐时代”。

　　根据今年中华口腔医学会进行的《城市居民口腔健康调查》显示，北上广成四大城市约70%的居民都有在三餐外摄入零食或饮料的习惯，超过15%的居民甚至一天七餐；其中，儿童每天平均进食频次比成人更高。在多餐时代，频繁吃喝会导致更高的口腔风险。因此，每次进食后进行及时的口腔护理，对保持牙齿健康非常重要。让我们一起来了解牙齿和正确的爱牙习惯吧！　　

    采访专家 上海交通大学口腔医学院冯希平

　　牙齿知多少

　　人一生有多少颗牙齿呢？

　　乳牙　　共20颗，出生6个月左右开始萌出，2岁半左右长齐。

　　恒牙　　28~32颗，6岁左右开始萌出替换牙，12周岁左右完成。

　　什么是六龄牙？

　　六龄牙是在小朋友6岁左右长出的最早的恒牙，共四颗。不替换任何乳牙，承担了一生40%的咀嚼任务

　　牙齿的作用

　　切牙：切牙使用切缘在咀嚼肌的协同作用下，将食物切成块。

　　尖牙：尖牙深埋在颌骨里，能够承受较大的力量。

　　磨牙：磨牙的合面由许多条沟和嵴组成，有利于磨碎食物。

　　口腔健康的标准

　　牙齿清洁

　　没有蛀牙

　　不会疼痛

　　牙龈颜色正常

　　没有出血现象

　　牙病到底有多常见？

　　66% 的5岁儿童有龋齿

　　平均每名儿童有4颗龋齿

　　29% 的12岁儿童有龋齿

　　90%的龋齿都发生在4颗恒牙上

　　97% 的成年人有牙龈问题

　　很少人会定期看牙医或有牙病时马上看牙医

　　常见的蛀牙是如何形成的？

　　蛀牙是由细菌、食物中的糖，牙齿本身的缺陷和时间共同作用产生的。

　　爱牙好习惯——“多餐时代”如何爱牙？

　　多餐时代中，吃喝频繁但不注意及时清洁口腔，导致食物残渣长时间停留，对牙齿造成侵蚀，造成牙疼甚至龋齿等口腔问题。

　　如何在“多餐时代”及时保护牙齿？

　　牙医推荐4个爱牙好习惯

　　爱牙好习惯之一——早晚用含氟牙膏刷牙

　　刷牙能去除牙菌斑、软垢和食物残渣，保持口腔卫生，维护牙齿和牙周组织健康。

　　建议早晚用含氟牙膏刷牙，每次刷牙不少于3分钟。

　　爱牙好习惯之二——保持饮食平衡

　　合理的饮食营养对维持口腔健康十分重要。

　　一日膳食中食物构成要多样化，保证微量元素的摄取。

　　同时减少甜食和碳酸饮料的摄入，可减少龋病的发生。

　　爱牙好习惯之三——吃完喝完嚼无糖口香糖

　　餐后食物残渣残留在牙齿表面，口腔酸性上升，容易提升龋齿风险。

　　咀嚼无糖口香糖可以促进唾液分泌，中和口腔酸性，且有助于清洁食物残渣，降低龋病产生的风险。

　　无糖口香糖中的甜味来自木糖醇、山梨糖醇等糖代成分，木糖醇等甜味剂不被口腔中的细菌代谢产生酸，所以不会导致蛀牙。

爱牙好习惯之四——定期进行口腔检查

　　定期检查能发现已经产生的蛀牙并及时进行治疗。

　　同时还能及时发现蛀牙隐患，避免蛀牙产生。